Aujourd’hui, produire de bonnes glaces italiennes dans le monde entier, avec Crèmes, c’est plus facile et plus rapide.
Regardez la vidéo des étapes de préparation.
Cette ligne a été créée pour produire une glace propre, excellente, artisanale et saine, avec des caractéristiques adaptées au consommateur moderne, qui utilise au mieux une base équilibrée pour créer cette saveur personnalisée qui caractérise votre glacier.
La ligne répond aux besoins de tous les glaciers avec la proposition de BASES STANDARDS de 100, 150, BASES COMPLÈTES ou PERSONNALISÉES selon les directives indiquées par le glacier, ou de PRODUITS SEMI-FINIS (sacs) prêts à l’emploi pour glaces ou sorbets selon vos besoins gustatifs, utilisables avec l’ajout de lait ou d’eau uniquement.
La gamme complète fournit : bases, neutres, produits prêts à l’emploi, semi-finis pour fruits ou crèmes, pâtes sucrées et pâtes grasses, panachés de fruits et crèmes, toppings, enrobages chocolatés, trempettes, poudres pour la création d’arômes particuliers, produits sans sucres ajoutés.
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